CCI çevre politikası, temel performans göstergelerinin sonuçları ve üç temel odak alanımız olan
Enerji Yönetimi ve İklim Krizi ile Mücadele
Su Yönetimi
Sürdürülebilir Ambalaj
Alanlarındaki hedefler bu raporun 2. Bölüm – Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi kısmındaki Çevresel Ayak izi başlığı altında belirtilmiştir.(Ayrıntılar için lütfen buraya tıklayınız)CCI’ın tüm çevresel verileri, bu raporun 3. Bölüm – Performans Göstergeleri kısmındaki Çevresel Ayak izi başlığı altında belirtilmiştir. (Ayrıntılar için lütfen buraya tıklayınız)
Yukarıda bahsedilen konulara ek olarak, tüm faaliyetlerimizde ulusal düzenlemeler ve TCCC standartları doğrultusunda atmosferik emisyonlarımızı kontrol ediyor ve yönetiyoruz. Tüm CCI fabrikaları (su arıtma tesisleri hariç), Hava Kirliliği Kontrol Yönetmeliğine göre “Emisyon İzni” kapsamındadır. Sülfür oksitler (SOx), nitrojen oksitler (NOx), toz ve karbon monoksit (CO) parametreleri, iki yılda bir ölçülür ve bir hava emisyonu raporu hazırlanır. Gerçekleştirdiğimiz önem değerlendirmesi, fabrikalarımızdan gelen hava emisyonlarının nicel ve nitel olarak önemsiz olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, bu bölüme atmosfer ve atık su verilerini de dahil ettik.
Çevre Yönetimi
CCI’ın çevre yönetim yapısı için bu raporun Çevresel Ayak İzi bölümüne bakınız.
CCI çevre yönetimi sistemleri için bu raporun Çevresel Ayak İzi bölümüne bakınız.
Çevre Yönetim Sistemi (ÇYS)
CCI’ın çevre yönetim sistemi, Coca-Cola Company’nin Çevre Yönetim Sistemi KORE’ye ve bu sistemlerin temel ilkelerini ve uygulamalarını içeren TSE ISO 14001’e uygun olarak kurulmuştur.
Bu sistem beş temel ilke üzerine inşa edilmiştir:
1-Çevrenin korunmasında lider olma kararlılığımız
Etkili bir çevre yönetim programı için ve çevreyi koruma taahhüdümüz bakımından, tüm CCI operasyonIarının çalışanlarının tam katılımı gerekmektedir. Tüm çalışanlar, çevre açısından uyulması gereken günlük faaliyetleri tamamen anlamalı ve uygulamalıdır.
2-Çevresel konularda uyum ve uyumun ötesine geçme
Çevreyi koruma taahhüdümüz, çevreyle ilgili yasal gerekliliklerin ve düzenlemelerin ötesine geçmektedir.
3-Çevre üzerindeki etkinin en aza indirilmesi ve fırsatların belirlenmesi
Dünya çapında yürütülen çeşitli araştırmaların sonuçlarına göre, çevre üzerindeki olumsuz etkiler yeni teknolojiler kullanarak ve çevreyle ilgili başarılı çalışmaların tavsiyelerini uygulayarak azaltılmalıdır. Çevre kirliliğini önleme ve kontrol uygulamaları sorumlu bir şekilde hayata geçirilerek atıklarımızı ve atık yönetimiyle ilgili maliyetleri en aza indirmeliyiz.
4-Çevresel faaliyetlerin denetlenmesi
Sürekli gelişim için, gerçekleştirdiğimiz her bir faaliyet ve çevreyle ilgili üretilen her bir yazılı belge, kalite sistemi ve çevre yönetim sistemi uyarınca denetlenmelidir. Denetçiler veya devlet kurumları ya da TCCC’nin denetçileri tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucu herhangi bir bulgu varsa, gerekli düzeltici ve önleyici tedbirler alınmalıdır.
5- Sosyal sorumluluk
Toplumun bir parçası olarak, olumlu etkiler yaratmak ve çevreye karşı sosyal sorumluluklarımızı yerine getirmek için her türlü bilgiyi kullanıyor ve kamu kuruluşları, özel kuruluşlar ve sivil toplum örgütleri ile enerjilerimizi birle
Hedef Belirleme ve Planlama
Her yılın başında, Operasyon Müdürünün liderliğinde ve Çevre ekibinin katılımıyla, yerel mevzuata ve şirketin gereksinimlerine ve çevre politikalarına göre çevresel etkileri en aza indirmek veya bu etkileri kontrol altında tutmak adına yeni yıl için fabrikamızın çevre yönetim sisteminin amaçları ve hedefleri belirlenmektedir. Yeni yıl için hedefleri belirlerken, sürekli gelişim ilkemiz uyarınca, önceki yılların sonuçları, şirket hedefleri, yasal gereklilikler, ölçülebilirlik, izlenebilirlik ve hedeflerin uygulanabilirliği gibi faktörler dikkate alınır.
Fabrikaların belirlediği temel çevresel performans göstergeleri ve hedefleri, CCI’ın iş planına dahil edilir.
Fabrika çevresel performans göstergeleri, tüm çalışanlarla ve İş Birimi (İB) ile paylaşılır. Performans göstergeleri, yıl boyu sürekli izlenir ve hedeflere uyum kontrol altında tutulur. Performans göstergeleri, her ay İB’ye, fabrika yönetimine ve üst yönetime raporlanır.
ÇYS Denetimleri
Çevre yönetimi sistemi iç denetim kapsamında yılda bir defa denetlenir. Çevre yönetim sistemi konularıyla ilgili iç ve dış denetimlerde ve günlük uygulamada tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili olarak, ilgili prosedürlere göre gerekli adımlar atılır. Çevre Koordinatörü, çevre yönetim sisteminin değerlendirilmesinden ve düzeltici/önleyici faaliyetlerin takibinden sorumludur. Çevre Yönetim Sistemi, üç ayda bir operasyon toplantıları sırasında ve yıllık yönetim gözden geçirme toplantılarında değerlendirilir. Mevcut bölgeler, aylık çevre kontrolleri sırasında Çevre Yönetimi Sistemi açısından da denetlenir.
Tesislerimizde CCI’ın çevre yönetim faaliyetlerini yerine getirmekten ve koordine etmekten sorumlu olanlar bunu mevzuata uygun şekilde yapmakta olup, yılda en az bir kere ilgili mevzuatın hükümlerine göre bir iç denetim yapılır ve iç denetimin sonunda bir rapor hazırlanır. İlgili prosedüre göre uygunsuzluklar takip edilir, önleyici ve düzeltici eylemler yürütülür.
CCI fabrikaları, gerçekleştirilen faaliyetleri düzenli aralıklarla izleyerek ilgili mevzuatta tanımlanan yükümlülüklerin yerine getirilmesini sağlar.
Programın etkililiğini anlamak için CCI lokasyonlarında çevre yönetimi sisteminin performansının değerlendirmesi gereklidir. Çevre performansının son özeti, fabrika çevre performansı ölçüm raporunun aylık değerlendirmesidir.
Raporlanan temel performans göstergeleri aşağıdaki gibidir;
Su Kullanım Oranı (L / L)
Enerji Kullanım Oran (MJ / L)
Atık Su Üretim Oranı (L / L)
Katı Atık Üretim Oranı (g/L)
Katı Atık Geri Dönüşüm Oranı (%)
CO2 Emisyonu Oranı (g/ L)
Buna ek olarak, her fabrika hava emisyonları ve atık su tahliyesi konusunda yerel gerekliliklere ve TCCC sınırlarına uymak zorundadır.
Tüm CCI fabrikaları ayrıca TCCC denetim departmanı tarafından düzenli olarak (en az iki yılda bir) çevre yönetim sistemi gereklilikleri ve TCCC’nin standartları ile ilgili olarak denetlenir.
CCI Türkiye fabrikalarında her yıl ISO 14064-1 SG doğrulaması ve ISO 50001 Yönetim Sistemi Sertifikasyon Denetimleri yapılır. Buna ek olarak, her yıl seçilen çevre KPI’ları bir üçüncü taraf denetleme şirketi tarafından doğrulanır. Doğrulama beyanları bu raporda mevcuttur.
ÇYS Gözden Geçirme
Yılda en az bir kez CCI’ın Çevre Yönetim Sistemi gereklilikleri doğrultusunda Yönetim Değerlendirme Toplantıları yapılır. İş Planı Toplantılarında çevresel kilit performans göstergeleri gözden geçirilir. Çevresel yönetim kurulu toplantıları ve yıllık yönetim değerlendirme toplantıları aşağıdaki başlıkları içerir.
a) Önceki toplantılarında alınan kararların görüşülmesi,
b) Çevre yönetim sistemi performans göstergelerinin görüşülmesi,
c) Çevre yönetim sistemi göstergelerindeki revizyonlar ve iyileştirmeler,
d) Çevre yönetim sistemiyle ilgili iç ve dış denetim bulguları ve çevre kazaları, geribildirimler ve şikayetler,
e) Çevre yönetim sistemiyle ilgili düzeltici ve önleyici faaliyetler,
f) Çevre yönetim sistemiyle ilgili iyileştirme tavsiyeleri,
g) Yasalardaki ve şirket gerekliliklerindeki değişiklikler;
h) Tedarikçi ve alt yüklenici faaliyetlerinin ve varsa çevresel uygulamalardaki uygunsuzlukların değerlendirilmesi;
i) Çevre politikasının ve ihtiyaçlara uygunluğunun gözden geçirilmesi,
j) Çevre Riskleri Değerlendirmesi,
k) Çevresel performansı ve hedefleri etkileyebilecek teknolojik, yönetimsel, tasarımla ilgili vb. değişiklikler.
ÇYS Prosedürleri
Çevre Koordinatörü, tüm ilgili faaliyetlerin çevreye ilişkin tüm ilgili yasalarla ve yönetmeliklerle uyumlu olmasını sağlamaktan sorumludur. Bu yasaların ve yönetmeliklerin işyerinde uygulanması için bir yöntem bulmalıdır. Çevre ile ilgili tüm güncellenmiş yasaları takip etmeli ve uyumu değerlendirmelidir.
Yasa ve yönetmeliklerin yanı sıra, Coca-Cola KORE sistemini ve ISO 14001 standartlarını takip etmeli ve bunları fabrikanın çevre yönetim sistemine uyarlamalı ve devamlılığını sağlamalıdır.
Çevre Koordinatörü aynı zamanda çevreyle ilgili konularda İB ile koordinasyon halinde çalışarak The Coca-Cola Company'nin bununla ilgili taleplerini yerine getirir.
CCI’ın uyduğu çok sayıda prosedür vardır ve tüm bu prosedürler tüm fabrikalarda standarttır;
Çevre Yönetimi Prosedürü
Atık Yönetimi Prosedürü
Tehlikeli Madde Yönetimi Prosedürü
Atık Su Yönetimi Prosedürü
Yağmur Suyu Yönetimi Prosedürü
Filo Yönetimi Prosedürü
Ozon Tabakasını Koruma Prosedürü
Hava Kirliliği Kontrolü Prosedürü
Su Yönetimi Prosedürü
Enerji Yönetimi Prosedürü (ISO 50001)
ISO 14064-1 Sera Gazı (SG) Kılavuzu (CCI Türkiye)
Çevreyle Uyumlu Çevre Operasyonları Yönetim Tasarımları
Yeni ambalaj, ürün, süreç, fabrika veya ofis tasarımı yaparken, bunların çevre yasalarına tamamen uygun olup olmadığı kontrol edilmelidir. Yeni tasarımlarda, yeni icat edilen ve çevreyi daha fazla koruyacak sistemler kullanılmalıdır. Fabrikada mümkün olduğunda LPG'li forkliftler kullanılmalı, elektrikli forkliftler ise kapalı alanlarda kullanılmalıdır. Forkliftlerin bakımı düzenli olarak yapılmalıdır. Forklift bakımından kaynaklanan atık, mevzuata uygun şekilde bertaraf edilmelidir.
Atık Yönetimi
Yeni ambalaj, ürün, süreç, fabrika veya ofis tasarımı yaparken, bunların çevre yasalarına tamamen uygun olup olmadığı kontrol edilmelidir. Yeni tasarımlarda, yeni icat edilen ve çevreyi daha fazla koruyacak sistemler kullanılmalıdır. Fabrikada mümkün olduğunda LPG'li forkliftler kullanılmalı, elektrikli forkliftler ise kapalı alanlarda kullanılmalıdır. Forkliftlerin bakımı düzenli olarak yapılmalıdır. Forklift bakımından kaynaklanan atık, mevzuata uygun şekilde bertaraf edilmelidir.
Yağmur Suyunun Kirlenmesini Önleme
Yağmur suyu drenaj kanalları, CCI lokasyonlarındaki tüm altyapı drenaj kanallarını gösteren bir proje planı üzerinde işaretlenir. Kimyasal yayınım yoluyla veya proseslerden çıkan atık suyun fabrikadaki kanallar aracılığıyla karışması yoluyla yağmur suyunun çevreye zararlı maddelerle kirlenmesi kontrol altına alınır. Operatörler, yağmur suyunun kirlenmesini önleme konusunda eğitilmektedir.
Atık Su Yönetimi
CCI lokasyonlarındaki tüm proseslerden açığa çıkan ve evsel atık sular, çevreye zarar vermeden tahliye standartlarına uygun olarak alıcı ortama tahliye edilmek üzere gerektiği gibi işlenir (yerel arıtma tesisi, nötrleştirme, merkezi arıtma tesisi vb.). Yerel arıtma tesisinin çalışma ve analiz yöntemleri ve ilkeleri ilgili prosedürlerde/kılavuzlarda açıklanmıştır. Atık su tesisinden gelen arıtılmış suyun kalitesinde uygunsuzluklar olması halinde gerekli müdahale, Kalite Güvence Şefinin gözetimi altında Arıtma Tesisi Operatörü tarafından yapılır. Merkezi arıtma tesisleri periyodik olarak ziyaret edilir ve tahliye suyu analiz sonuçları alınır. Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde Düzeltici/Önleyici tedbir alınır.
Çevresel Risk Değerlendirmesi ve Kontrol Planı Oluşturma
CCI lokasyonlarında çevre kirliliği ve ekolojik denge açısından potansiyel bir risk oluşturan çevresel unsurlar belirlenir. Bu listede çevresel risk puanlanır ve önemli çevresel riskler için kontrol tedbirleri belirlenir. Orta ve yüksek riskler için bir eylem planı (Çevre Programı) hazırlanır ve bir çevre kazasının meydana gelmesi, proseslerde değişiklik yapılması veya yeni bir hattın kurulması durumunda güncellenir veya mevzuatta değişiklikler olması halinde yılda bir kez gözden geçirilir.
Gürültü Kontrolü
CCI lokasyonlarında gürültünün çevre ve çalışanlar üzerindeki etkilerini belirlemek için gerekli değerlendirmeler düzenli olarak yapılır. Değerlendirmede tespit edilen gürültü değerleri standartları aşıyorsa gerekli iyileştirmeler yapılır. Amaç, gürültüyü kaynağında azaltmaktır.
Biyoçeşitlilik
CCI’ın biyoçeşitlilik üzerindeki en yüksek etkileri üretim sırasında kullandığımız sudan ileri gelmektedir. Suyu yeniden kullanıyor ve geri dönüştürüyor, atık su artıma tesislerinde arıtıyor ve topluluk projelerimizle yeniliyoruz. Yerel düzeyde, 2012 yılında beri, fabrikalarımızın bulunduğu bölgelerdeki su tutma havzalarını korumak ve sistemimiz ve hizmet ettiğimiz topluluklar açısından suyla ilgili riskleri azaltmak için, bir su kaynağı koruma planı (SWPP) geliştirmek üzere su kaynağı hassasiyet değerlendirmeleri (SVA) gerçekleştiriyoruz.
(Ayrıntılar için lütfen buraya tıklayınız)Su Yönetim Projelerinin Biyolojik Çeşitliliğe Etkileri
Su yönetimi projeleri arasında, "Hayata Artı Çevre Programı'nın" bir parçası olan "Geleceğin Tarımı Projesi" biyolojik çeşitlilik üzerinde en büyük etkiye sahiptir.Bu projenin iki amacı vardır: 1) toprağın su tutma kapasitesini iyileştirerek, arazinin ve suyun verimli kullanımını sağlamak ve 2) tarımda ekosistem hizmetlerini kullanma kapasitesini artırmak. Bu amaçla proje kapsamında doğrudan ekim yöntemi ve rüzgarkıranlar uygulanmaktadır. Konya havzasındaki dört ilçede çiftçilere doğrudan ekim makineleri temin edilmiştir. Proje, Coca-Cola Hayata Artı Vakfı, Türkiye Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Doğayı Koruma Merkezi ile ortaklaşa gerçekleştirilmiştir. CCI’ın su yenileme projeleriyle ilgili detaylı bilgi için lütfen bu raporun Toplumsal Yatırımlar kısmındaki Su Yönetimi başlığına bakınız.
(Ayrıntılar için lütfen buraya tıklayınız)Geleceğin Tarımı Projesinin Biyoçeşitliliğin Korunması Boyutu
Geleneksel doğa koruma faaliyetleri belirli türlerin veya bunların ekosistemlerinin korunmasına odaklanır. Ekosistem ve biyoçeşitlilik koruması gibi yeni yaklaşımlar koruma uygulamalarının çok sektörlü niteliğini dikkate alır ve doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını ve korunmasını hedefler. Geleceğin Tarımı Projesi, toplulukların refah seviyesini düşürmeden tarımsal ekosistemleri ve biyoçeşitliliği korumak için tarım uygulamalarında “ekosistem hizmetleri” yaklaşımını desteklemeyi amaçlar. Projenin ekosistem hizmetleri ve biyoçeşitlilik izleme faaliyetleri aşağıda özetlenmiştir.
Projedeki Ekosistem Hizmetleri Yaklaşımı
Doğal ekosistemler, doğrudan veya dolaylı olarak insan refahı için ekosistem hizmetleri adı verilen çeşitli faydalar sunmaktadır. Tarım baskın bir insan faaliyetidir ve tarım arazileri karasal yüzeyin neredeyse %40'ını kaplamaktadır. Tarımsal üretim için kullanılan ekosistem hizmetleri, tedarik edici (temiz su, genetik biyolojik çeşitlilik vb.), destekleyici (toprak yapısı ve verimliliği) veya düzenleyici hizmetler (iklim düzenlemesi, tozlaşma, biyolojik kontrol vb.) olabilir.
Geleceğin Tarımı Projesinde, amaç ekosistem yaklaşımını (toprağın, suyun ve yaşam kaynaklarının sürdürülebilir yönetimine yönelik bir strateji) tarım faaliyetlerine entegre etmektir. Ekosistem yaklaşımı, doğanın korunması ve ekonomik faaliyetler arasındaki çatışmaları en aza indirmek için araçlar sunar ve böylece sosyoekolojik sistemlerin sürdürülebilirliğini artırır. Proje, sosyoekonomik faaliyetlerin ve çevresel değerlerin birlikte yönetilmesinde bu kadar kapsamlı yaklaşıma sahip olma bakımından türünün ilk örneğidir.
Proje, doğrudan ekim ve rüzgarkıran uygulaması gibi koruyucu tarım faaliyetlerini içermektedir. Bu faaliyetler, ekosistemlerin önemli bileşenleri olan toprağın ve su kaynaklarının korunması bakımından önemli araçlardır. Ekosistem yaklaşımının projeye entegrasyon düzeyini artırmak için aşağıdaki faaliyetler yürütülmektedir:
Tarımsal ekosistemlerin haritalanması
Ekosistem hizmetlerinin tarımsal uygulamalara faydalarının belirlenmesi
Yale Üniversitesi Ormancılık ve Çevre Çalışmaları Fakültesi ile iş birliği içinde, bu hizmetleri haritalamak için bir metodoloji belirlenmesi
Gelişmiş bilimsel yaklaşımlarla ekosistem hizmetlerinin haritalanması ve katılımcı bir yaklaşımla yerel bilgi birikiminin dahil edilmesi
Tarımsal ekosistemlerin hassasiyetinin analiz edilmesi
Tarımla ilgili iklim parametrelerinin modellenmesi
Ekosistemlerin iklim değişikliklerine ve beşeri faaliyetlere karşı ne ölçüde hassas olduğunun belirlenmesi
Hassas ekosistem hizmetlerinin korunması için tavsiyeler geliştirilmesi
Aşağıda Konya’nın Cihanbeyli İlçesi için oluşturulan ekosistem hizmetleri haritaları yer almaktadır.
Projedeki Biyoçeşitlilik İzleme Faaliyetleri
Proje kapsamındaki koruyucu tarım faaliyetleri, bölgedeki biyoçeşitlilik unsurları için önemli kaynaklar olan toprağı ve suyu korur. Proje faaliyetlerinin bölgedeki biyoçeşitlilikle etkileşimini izlemek için, aşağıdakileri içeren bir sürekli izleme programı geliştirdik:
Tarımsal faaliyetlerden etkilenecek tür gruplarının belirlenmesi
Konya’daki nadir/soyu tükenmekte olan/endemik/hassas türlerin belirlenmesi
İzleme ve envanter metodolojisinin belirlenmesi
Başta nadir/soyu tükenmekte olan/endemik/hassas olanlar olmak üzere seçilen tür gruplarının sürekli izlenmesi.
Projenin biyoçeşitliliği izleme faaliyetleri kapsamında, doğrudan ekim alanlarında, rüzgarkıran bölgelerinde ve kontrol alanlarında 43 kuş türü, 18 bitki türü, 15 kelebek türü ve 10 küçük memeli türü gözlemlenmiştir. Proje ayrıca, kemirgen yönetimi gibi tarımsal üretim sorunlarına çevre dostu çözümler geliştirmektedir. Biyolojik zararlılarla mücadele planı kapsamında, tarım alanlarına tarladaki kemirgenleri yok etmek için kullanılan kimyasal tarım ilaçlarına alternatif olarak baykuş ve kerkenez kutuları yerleştirilmiştir.
Atık Su Yönetimi ve Islahı
CCI’ın atık su yönetimi performansı hakkında ayrıntılı açıklamalar için lütfen bu raporun Çevresel Ayak İzi kısmındaki Atık Su Yönetimi konusuna bakınız.
Tüm CCI fabrikaları, KORE “Atık Su Kalite Gereklilikleri” prosedüründe belirtilen TCCC Su Tahliye Sınırlarına uymalıdır.CCI fabrikalarının 2020 için su tahliyesi analizinin sonuçları aşağıdaki tablolarda verilmiştir.
